Miriam Camerini

Rezepte und Gebote

Übersetzung: Federico J. Antonelli
Sprache: Deutsch
232 Seiten, Hardcover
45 Abbildungen
ISBN: 978-3-95565-498-6
Erschienen: 2021
22,90 €

Die biblische Geschichte beginnt mit einem Bissen zu viel: Adam und Eva sind eben erst auf der Bildfläche erschienen, als Gott ihnen schon verbietet, von der Frucht der Erkenntnis von Gut und Böse zu essen – woraufhin sie diese verkosten. Von da an ist unsere Ernährung geprägt von Geboten und Verboten, Traditionen und Bräuchen, Hingabe und Rebellion.
45 Geschichten und Rezepte erzählen von der komplizierten Beziehung zwischen Essen und den religiösen Normen des Judentums, Christentums und Islams.

Mit Illustrationen von Jean Blanchaert
Rezepte von Benedetta Jasmine Guetta und Manuel Kanah (Labna.it)
Mit Vorworten von Tom Franz und Paolo Rumiz
Aus dem Italienischen von Federico J. Antonelli